Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild

Klabautermann Erfurt

Deutsches Restaurant in Erfurt-Gispersleben, Bernauer Straße 40a

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 03:38 Uhr.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
Mittwoch16:00–22:00 Uhr
Donnerstag16:00–22:00 Uhr
Freitag16:00–22:00 Uhr
Samstag12:00–22:00 Uhr
Sonntag12:00–17:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Bernauer Straße 40a
99091 Erfurt

Telefon
+49 361 78918555

Über Klabautermann

Unter der Adresse Bernauer Straße 40a, 99091 Erfurt im Stadtteil Gispersleben empfängt Klabautermann seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 5,3 km nördlich.

Geöffnet ist Mittwoch bis Freitag 16:00–22:00 Uhr, samstags 12:00–22:00 Uhr, sonntags 12:00–17:00 Uhr. Am Montag und am Dienstag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 33 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

Zur Nachbarschaft gehören Kantine ESSWERK (580 m), Asia Wok Imbiss-Stube (690 m) und Gasthof & Pension "Zum Birkenhof" (850 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseBernauer Straße 40a, 99091 Erfurt
StadtteilGispersleben
BundeslandThüringen
Telefon+49 361 78918555
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagMontag und Dienstag
Koordinaten51.02239, 11.00052

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Spargel mit Schinken 26,00–36,00 €

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Katenschinken und neuen Kartoffeln

Bratkartoffeln 4,50–6,50 €

In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Klabautermann und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Klabautermann geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Freitag 16:00–22:00 Uhr, samstags 12:00–22:00 Uhr, sonntags 12:00–17:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Klabautermann?

Klabautermann hat die Adresse Bernauer Straße 40a, 99091 Erfurt. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Klabautermann reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 361 78918555.

Gibt es bei Klabautermann vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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